牧場の夜、焚き火を囲んで。14名で楽しんだ燻製イベントを開催しました

2026年9月13日（日）、MANIWA FARMの芝生のお庭をお借りして、「牧場と焚き火と燻製と」を開催しました！

当日は14名の方にご参加いただき、日が暮れた牧場で焚き火を囲みながら、チーズやナッツ、ウインナーなどの燻製づくりに挑戦しました。

ゆらゆらと燃える焚き火を眺めながら、参加者同士で話したり、食べたり、飲んだり。普段とは少し違う、牧場ならではのゆったりとした夜を過ごすことができました。

そして、今回の主役だった「燻製」。

実は、思っていたようにはうまくいきませんでした……！

煙の加減や燻す時間など、実際にやってみて初めて分かる難しさもあり、「もっとこうすればよかった！」という反省点もたくさん。

それでも、みんなで試行錯誤しながら燻製をつくった時間も含めて、忘れられない楽しい思い出になりました。

何より、今回14名もの方に参加していただけたことが本当に嬉しかったです。

ご参加いただいた皆さま、そして会場を提供してくださったMANIWA FARMの皆さま、本当にありがとうございました！

今回の反省をしっかり次回の糧にして、もっと美味しい燻製を囲めるイベントにしたいと思います。

ということで……

第2回「牧場と焚き火と燻製と」、必ず開催します！

次こそは「燻製、大成功でした！」と報告できるようにリベンジします。

また那須の夜、焚き火を囲んで皆さんとお会いできることを楽しみにしています！